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西湖龙井茶居全国十大名茶之首，它以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世。西湖龙井茶已有一千二百多年的历史，唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。清代乾隆皇帝下江南时，曾封龙井狮峰山下的十八棵茶树为“御茶”。宋代诗人苏东坡在龙井狮峰山下留有“老龙井”三字手迹。
毛泽东主席生前最爱喝西湖龙井茶，六十年代初，曾先后二次在西湖边的刘庄，亲手采摘龙井茶，采下的茶叶制成干茶后，用虎跑水沏上一杯，主席边品尝边称赞道：“虎跑水泡龙井茶天下一绝”，为了永久的纪念毛主席，经有关方面批准，毛主席当年采摘过的龙井茶树，已移栽于本公司园内，并由原浙江省委书记、最高人民法院院长江华同志题写碑文，建亭立碑供游客参观瞻仰。
敬爱的周总理非常关心西湖龙井茶的生产，曾先后五次来龙井茶乡访问视察，邓小平、朱德、陈云、陈毅、叶剑英等老一辈党和国家领导人生前都非常爱喝西湖龙井茶，也曾多次到过西湖龙井茶乡。
西湖龙井茶在世界上享有盛名，江泽民总书记就曾陪同英国女皇伊丽莎白二世品尝过“贡”牌西湖龙井茶。李鹏、乔石、朱鎔基、李瑞环等党和国家领导人多次陪同外国元首访华来杭，龙井茶乡是必游之地。尼克松、基辛格、金日成等外国首脑来杭州时也曾品尝过西湖龙井茶，西湖龙井茶是我国国事活动中馈赠友好国家首脑的珍贵礼品。“贡”牌西湖龙井茶产于西湖西面的群山之中，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“贡”牌西湖龙井茶超群的品质，每五百克特级“贡”牌龙井茶，需用二万六千个左右清明节前的茶叶嫩芽，经过近十个小时的手工精心炒制而成，不愧为茶中极品。“贡”牌西湖龙井茶外形扁平挺秀、大小匀齐光滑，泡在杯中茶芽嫩绿成朵，茶汤鲜绿明亮，香气清高持久，滋味甘醇爽口，细细地观赏，慢慢地品饮，实在是一种高雅的享受。常年饮用有提神、明目、利尿、降脂、减肥、抗癌和防止衰老等保健功效。
“贡”牌西湖龙井茶是国家礼品茶、国宴用茶。
“贡”牌西湖龙井茶连续三次被评为浙江省“著名商标”,连续二次获得浙江省农业名牌产品称号，多次在省内及全国评比中获奖，深受消费者青睐。
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