上海汽车零配件及售后服务展览会Automechanika Shanghai

展出面积30000多平方米，参展企业700多家，是全球食用油行业公认的第一大展会。企业有来自希腊、西班牙、意大利、土耳其、突尼斯、美国、法国、澳大利亚、叙利亚、葡萄牙、摩洛哥、阿尔及利亚、俄罗斯、乌克兰、加拿大、阿根廷、马来西亚、印尼等38个国家和地区。
知名品牌包括：（国内品牌）福临门、金龙鱼、长寿花、西王、鲁花、多力、金胜粮油、恒大兴安、鹰唛、香驰粮油、绿海茶油、玉皇粮油、福仕橄榄油、澳利欧、橄榄天下、华建油脂、第一坊、瑞福油脂、好晟好、万象集团、古钟油脂、林之神、大三湘、中泽、晨光珍品、美临维多、红井源、金勺、聚尔康、护康宝、六千岁、富世康、湘天华、金昌生物、林之神、万年兴等400多个品牌。
国外品牌：欧丽薇兰、哈恩、福仕、希波克、皇家马赛罗、犀牛、贝蒂斯、阿格利司、伯爵、橄榄天下、戴蒙蒂诺、帕拉塔基、奥根尼、奥德里亚、Auganic Australia Pty、Aceites Balcon Del Sur S.L、Anba Associates Limited、Explotationes El Alamillo S.A、Aceite Las 7 Encinas、Hua Kun(Xiamen) Trading Co.,Ltd、Baeturia Organic、Peaktop Group、Donskoe Zoloto等200多个品牌。
粮油设备：牧羊集团、迈安德、通达机械、汇拓科技、华泰粮机、中天金谷、迪斯美巴拉斯特、福斯华、德玛克、汤姆包装、建技机械、星坤机械、飞达包装、谭工机械、艾默生电气、楚锐自动化、东洋克斯、德图仪器、东龙节能、尚乘包装、叁立机械、马德宝、欧威特等200多个品牌。
上届观众人数共102522人次，其中国内83432人，海外19090人次；会议代表：5267人次，其中国内人士4161人次，海外人士1106人次。2018年展会观众预计有30%增长。

普通食用油: 花生油类、菜籽油类、大豆油类、玉米油类、调和油类、棕榈油、葵花籽油等

高端食用油: 橄榄油类、山茶油类、亚麻籽油类、核桃油类、玉米胚芽油类、牡丹籽油类、小麦胚油、月苋草油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、油茶籽油、荠蓝油、稻米油、紫苏油、红花籽油、沙棘油、南瓜籽油、富硒油、山苍籽核仁油、翅果油、杏仁油、胡麻油、芝麻油、食用鱼油，元宝枫籽油，文冠果油，芥花籽油等

食用油机械设备: 油脂设备、吹瓶机、贴标机、灌装机、压滤机、喷码机、烘干机、离心机、振动筛、破碎机、去石机、蒸脱机、减速机、冷凝器、立绞笼、平绞笼、提升机、油脂检测仪器、塑料软管、罐装设备及包装流水生产线、玻璃瓶、马口铁罐等

食用油新成果: 产品专利、新产品及炼油后油料循环利用